La fleur du mercredi : le costus spicatus

Publié le par Madanmpaton

La fleur du mercredi : le costus spicatus

C'est une plante vivace de la même famille que la crêpe gingembre dont nous avions déjà parlée. On l'appelle d'ailleurs aussi "Indian head ginger". Elle provient d'Amérique du sud et des Caraïbes. Elle peut attendre 2 mètres. On la trouve un peu partout...

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La bébête du lundi : le loulou grangalo

Publié le par Madanmpaton

La bébête du lundi : le loulou grangalo

Ou "l'ocypode cordimana" ou "ghost crab" (les crabes fantômes). C'est un crabe qui est crème ou gris, avec des yeux proéminents. On le trouve sur les plages sableuses. Sur les plages calmes, on peut le voir pendant la journée, comme ici. Mais il est en...

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Une ballade sur les glacis Madanm Paton ?

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Une ballade sur les glacis Madanm Paton ?

Oui, c'est la promenade qui aboutit à Anse Major. Départ à Danzil. On peut monter en voiture plus haut que le restaurant la Scala. Les endroits pour se garer ne sont pas nombreux, mais c'est possible. Perso, je préfère laisser ma voiture sur le parking...

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T'as quoi dans ton panier Madanm Paton ?

Publié le par Madanmpaton

T'as quoi dans ton panier Madanm Paton ?

Et bien aujourd'hui ; bananes, feuilles de canelle, 4 citrons, gingembre et 2 canes à sucre ! J'ai oublié de mettre les patates douces blanches, elles préfèrent rester au frigo ! Il faut que je me prépare à cuisiner avec les bananes ! Vous imaginez quand...

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C'est férié !

Publié le par Madanmpaton

Ben oui, la Toussaint ! (Mais comme c'est aussi le début du mois, j'en connais qui bossent quand même !) Pour les autres, la Messe et la Seybrew juste après ! Si possible dans cet ordre ! Attention à ceux qui rentrent tard sur la route, y a pas mal de...

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La fleur du mercredi : le lys araignée !

Publié le par Madanmpaton

La fleur du mercredi : le lys araignée !

Ou bien hymenocallis littoralis. Ca vous dit quelque chose ? C'est bien, je vois que vous suivez... Rappelez-vous, je vous avais parlé du lys araignée ici : http://madanmpaton.over-blog.com/article-la-fleur-du-mercredi-le-lis-bord-dmer-107645135.html...

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Madanm Paton, tu veux dire... le salon de l'agriculture ?

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Madanm Paton, tu veux dire... le salon de l'agriculture ?

Non, c'était juste la "tonbola lagrikiltir" à Grand Anse ! C'est un peu plus modeste. Bon, j'ai lu l'article sans bien comprendre à quoi servait l'événement... Certaines associations pour la préservation de l'environnement ont reçu des sommes d'argent...

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La bébête du lundi : la chèvre mambrine

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La bébête du lundi : la chèvre mambrine

Ce week-end, à Grand Anse, il y avait la fête de l'agriculture, pour promouvoir les fermiers locaux. Dans un parc, avec les chèvres et 2 boeufs, il y avait ces drôles de bestioles ! Normalement, on la trouve en Syrie, sur la montagne appellée Mambré,...

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Un problème en cuisine Madanm Paton ?

Publié le par Madanmpaton

Un problème en cuisine Madanm Paton ?

Pfffffffffffff, oui ! Je vous explique : j'ai 2 avocats super mûrs. Le mieux serait d'en faire de la daube, mais on n'est pas trop fan. L'autre option : manger un avocat chacun avec citron et poivre. Un délice, mais vous avez vu la taille de ces bêtes...

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La Reggata Madanm Paton, c'est quoi ça ?

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La Reggata Madanm Paton, c'est quoi ça ?

Ouais, bon ben j'ai pas tout compris, mais a priori, c'était une grande fête nationale, pendant laquelle avaient lieu divers événements de charité : courses de bateaux, courses à pieds, concerts, ... mais la grande attraction, c'était l'élection de Mr...

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